급속 냉동고에-넣어 보관

급속 냉동고에-넣어 보관

Roll in Blast Freezer는 대규모 식품 생산을 위해 설계된 전문 급속 냉동기입니다.- 표준 직립형 냉동고와 달리 트롤리 로딩 시스템을 사용하면 작업자가 식품 랙을 냉동실로 직접 이동할 수 있으므로 로딩 효율성이 향상되고 수동 취급이 줄어듭니다.
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설명
기술적인 매개 변수

롤인 블래스트 냉동고 |

산업용 트롤리 블래스트 냉동고 제조업체

 

Yize 롤인 블래스트 냉동고는 대규모 식품 가공, 제과점 공장, 중앙 주방 및 케이터링 사업을 위해 설계되었습니다.{0}}

 

급속 냉동, 스테인리스 스틸 구조 및 트롤리 로딩 설계를 특징으로 하는 이 제품은 식품 품질을 유지하고 생산 효율성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

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1. 식품 등급 스테인레스 스틸 구조 - AISI 304 스테인레스 스틸

 

우수한 내식성
손쉬운 청소 및 유지 관리
위생적인 식품 가공 환경
긴 서비스 수명

동시에 매끄러운 스테인리스 스틸 내부는 전문 주방 및 식품 공장의 요구 사항을 충족합니다.

 

2. 고효율 상업 디자인

 

GN1/1 및 600×400mm 트레이 호환성
3-40 트레이 용량 옵션
단일 도어 및 이중 도어 모델 사용 가능
직립형 캐비닛 구조로 설치 공간 절약
쉽게 이동할 수 있는 옵션 바퀴

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롤인 블래스트 냉동고의 응용

 

1. 베이커리 산업

적합 대상:

가루 반죽

케이크

페이스트리

2. 육류 가공

용도:

소고기

돼지고기

준비된 육류 제품

3. 중앙 주방

신청:

식사 준비

음식을 먹을-준비-

냉동식품

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인기 탭: 롤{0}}폭발 냉동기, 중국 롤-폭발 냉동기 제조업체, 공급업체

모델 YZ-SD
냉각방식 강제공냉식(强 风冷)
온도 범위 -40도 ~ +3도(냉각) / -40도 ~ -18도(냉동)
급속냉각능력 90분 이내에 +90도에서 +3도까지
급속 냉동 용량 240분 이내에 +90도에서 -18도까지
재료 SUS304 스테인레스 스틸
냉각제 R404A
제어 시스템 디지털 온도 컨트롤러 + 식품 프로브
전압 220V / 50Hz
트레이 호환성 GN1/1 & 600×400mm
압축기 고효율 압축기
애플리케이션 베이커리, 레스토랑, 호텔, 중앙 주방, 식품 공장
blast freezer 2
표준 급속-냉동기
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기계 내부 디스플레이

FAQ

 

Q1: 롤인 블래스트 냉동고란 무엇입니까?

롤인 블래스트 냉동고는 급속 냉동을 위해 식품 선반이나 트롤리를 챔버 안으로 직접 밀어 넣을 수 있는 산업용 냉동 기계입니다.

Q2: 급속 냉동고의 온도는 어느 정도까지 올라갈 수 있나요?

대부분의 산업용 급속 냉동고는 증발 온도가 약 -40도에 도달할 수 있으며 식품 중심 온도는 -18도 이하로 동결됩니다.

Q3: 롤인블라스트 냉동고를 사용하는 산업은 무엇입니까?

식품 공장, 빵집, 해산물 가공 공장, 육류 가공 시설 및 중앙 주방에서 널리 사용됩니다.

Q4: 급속냉동고와 일반냉동고의 차이점은 무엇인가요?

급속 냉동고는 식품 온도를 빠르게 낮추는 반면 일반 냉동고는 주로 장기 냉동 보관용으로 설계되었습니다.-